Quel poulailler choisir pour vos poules ? Guide d’achat
Si vous avez des poules ou si vous envisagez d’en élever, un poulailler adéquate est essentiel pour protéger vos poules. Outre la durabilité et la résistance aux intempéries, vous aurez besoin d’un enclos suffisamment spacieux pour accueillir toutes vos poules. En effet, pour élever des poules votre poulailler doit disposer de nichoirs et de perchoirs, d’une ventilation suffisante et d’ombre. En évaluant soigneusement vos projets et objectifs d’élevage de poules par rapport à ces options, il est possible de choisir un modèle de poulailler qui rendra et gardera vos poules en bonne santé pendant de nombreuses années.
Quel est le poulailler adapté à vos besoins ? Nous avons rassemblé les meilleurs modèles de poulailler pour vous, dotés de toutes les caractéristiques indispensables.
Il existe des centaines de modèles de poulaillers disponibles aujourd’hui. Choisir un nouveau modèle de poulailler peut donc être une tâche difficile. Cependant, en examinant attentivement chacun des éléments de conception d’un bon poulailler, il est possible de choisir un modèle parfait pour vous et vos poules.
Les éléments importants à évaluer (que nous aborderons ci-dessous) sont les suivants :
- Le nombre de poules
- La taille du poulailler
- L’emplacement
- Un accès, stockage
- L’aération
- Une sécurité
- Les perchoirs
- Les pondoirs
- L’entretien
Aujourd’hui, plus que jamais, les gens s’interrogent sur la qualité et la provenance de leurs aliments. Les œufs ne font pas exception. Avec les vidéos d’infiltration sur YouTube montrant les conditions de vie des poules élevés en batterie (ou en usine), de nombreuses personnes s’inquiètent du fait que ces œufs “frais de la ferme” ne sont peut-être pas si frais que cela ou ne proviennent même pas d’une ferme.
Une solution qui gagne vraiment en popularité est d’élever ses propres poules dans son propre jardin. Outre la fraîcheur des œufs, les avantages d’un mini-élevage de poules de basse-cour sont nombreux.
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Les 7 avantages d’un poulailler chez soi :
1. Les poules pondeuses de basse-cour sont plus saines. Les poules d’élevage industriel sont élevées dans des espaces confinés et sont souvent nourris d’une alimentation non naturelle, avec des hormones et des antibiotiques pour augmenter leur croissance rapidement et à moindre coût. Le stress supplémentaire lié à un environnement malheureux affecte le goût et les nutriments des œufs, ainsi que la quantité produite par chaque poule.
2. Les gallinacés de plein-air pondent des œufs beaucoup plus nutritifs. Contrairement aux œufs d’élevage industriel, les œufs de poule de basse-cour contiennent 25 % de plus de vitamine E, un tiers de plus de vitamine A et 75 % de plus de bêta-carotène. Sans oublier qu’ils contiennent plus d’acides gras oméga 3 que les œufs d’élevage industriel.
3. Les œufs sont plus savoureux. Les œufs de batterie peuvent rester pendant des jours, voire des semaines sans être consommés. L’air s’infiltre dans la coquille poreuse des œufs et affecte les nutriments, le goût et la consistance des œufs. Les œufs frais ont des blancs plus fermes et des jaunes d’un orange éclatant, totalement exquis.
4. Les poules sont excellentes pour votre compost. Les excréments de poule sont riches en azote, ce qui est excellent pour votre bac à compost, vous pouvez même composter les coquilles d’œufs usagées.
5. Les poules entretiennent votre jardin. Les poules en liberté (celles qui ne sont pas confinées dans un poulailler) grattent le sol à la recherche d’insectes délicieux comme les vers blancs, les perce-oreilles et les mêmes insectes qui mangent vos fruits et légumes d’été. De plus, en retournant le sol, elles aèrent, brisent la végétation et accélèrent le processus de décomposition. Vos futurs volailles vont picorer avec grand plaisir, la totalité de vos épluchures.
6. Les poules sont une excellente leçon pour les enfants. Il est important que les enfants aient un lien avec leur nourriture et comprennent la chaîne de la ferme à l’assiette. Les enfants adorent ramasser les œufs chaque jour et les nourrir les poules.
7. Faites du troc avec les voisins. Beaucoup de gens aiment les œufs frais de la ferme mais ne sont pas encore prêts à s’engager à posséder un poulailler chez eux. Proposez vos œufs à vos voisins en échange d’un produit de leur jardin.
Les conseils pour bien choisir votre poulailler :
Votre choix est fait, vous voulez absolument un poulailler et des oeufs frais chaque jour ! Mais avant cela il faut respecter certains critères avant de choisir le meilleur modèle de cabane à poules à mettre dans votre jardin.
Le nombre de poules
La principale question à se poser quand on veut acquérir des poules est : combien de poules je veux dans mon poulailler ? Deux poules, quatre poules ? Pas facile de savoir !
Si vous n’avez jamais eu l’occasion de vous occuper de poules, il est préférable de commencer avec seulement deux ou trois poules. Cela vous permettra de vous familiariser en douceur avec la routine du ramassage des œufs, du nettoyage du poulailler et de l’alimentation des poules.
À part cela, les poules savent très bien s’occuper d’elles-mêmes. Elles ont tendance à rester groupée mais pour manger. Elles savent toujours quand il est temps de se coucher. Il suffit de s’assurer que le poulailler reste ouvert pour qu’elles puissent se coucher au crépuscule.
Il n’est cependant pas recommandé de commencer avec une seule poule. Les poules sont des animaux sociables et, même si certaines races s’habituent à la compagnie humaine et peuvent devenir des animaux domestiques, ce n’est pas une solution à envisager pour un débutant complet.
Une fois que vous avez acquis une certaine expérience avec les poules, vous pouvez commencer à augmenter le nombre de poules, si c’est ce que vous voulez. De nombreux propriétaires sont parfaitement satisfaits avec seulement deux ou trois poules et des 9 à 15 œufs qu’ils pondront la plupart des semaines, du moins.
La taille du poulailler
La taille idéale d’un poulailler dépend du nombre de poule que vous avez l’intention d’élever, des races que vous allez héberger et de la possibilité d’accès à l’extérieur. Il faut suffisamment d’espace pour permettre aux poules de s’épanouir et de se déplacer sans contrainte.
Il est généralement recommandé que chaque poule dispose d’un minimum de 1m² d’espace à l’intérieur du poulailler s’il y a un accès à un jardin ou à un enclos. La race bantam ont besoin d’au moins 1m² d’espace. Les races lourdes en ont besoin d’au moins 2m².
Les poules entre ces deux tailles ont besoin d’au moins 1m50². S’il n’y a pas d’accès extérieur, les exigences en matière de taille augmentent à 2m² à 4m² d’espace par oiseau (2m² s’appliquant aux petites races et 4m² aux grandes races).
Bien que les tailles minimales indiquées soient normalement suffisantes, il est bon, lors du choix d’un modèle de poulailler, le mieux reste de prévoir un espace plus grand si possible.
L’emplacement
Il est préférable que le poulailler soit situé près de la maison, surtout si vous devez ramasser des œufs tous les jours. Toutefois, vérifiez les lois locales, car certaines exigent une distance minimale entre le poulailler et les structures habitables.
Il est également pratique d’avoir l’eau et l’électricité disponibles près de votre poulailler. Les poulettes boivent beaucoup d’eau et en transporter sur une longue distance devient vite pénible. L’électricité est une option intéressante car elle permet d’alimenter des appareils tels que des abreuvoirs chauffants, un ouvre-porte automatique ainsi que des lumières allumées en hiver pour une meilleure production d’œufs (et même pourquoi pas une lumière rouge pour avoir des poussins). Il est préférable de placer le poulailler là où il y a de la place pour faire une cour extérieure.
L’emplacement doit également tirer parti de la lumière, de la brise et de l’ombre disponibles pour aider les poules à ne pas avoir trop chaud l’été. Tenez compte de la direction où le soleil frappera votre poulailler.
Dans les régions où il fait chaud, cela signifie généralement qu’il faut placer le poulailler dans un endroit ombragé. Dans les régions froides, il est souvent idéal d’orienter le poulailler vers le sud et de le protéger des vents du nord. Enfin, il est bon de placer la structure sous le vent des vents dominants qui passent près de la maison pour minimiser les odeurs.
Un accès et du stockage
Pour nettoyer, abreuver, nourrir et soigner vos poules et poulets, il est généralement nécessaire de pénétrer dans le poulailler.
Il est essentiel d’avoir un accès facile et de l’espace pour travailler. Cela signifie qu’une porte à taille humaine et un espace pour se tenir debout à l’intérieur du poulailler sont des caractéristiques importantes à inclure. Pour les petits poulaillers, il est bon d’incorporer un toit à charnières qui peut être soulevé pour permettre l’accès à l’intérieur pour le nettoyage et les soins aux poules.
De nombreux poulaillers ne prévoient pas d’espace de rangement. Cependant, disposer d’une zone de stockage séparée dans la structure peut être un ajout intelligent. Cela est particulièrement vrai si vous n’avez pas d’autres granges ou dépendances.
Les fournitures telles que les balles de copeaux de pin, les sacs d’aliments pour poules, les coquilles d’huîtres, la paille, les produits de nettoyage et les produits médicinaux sont toutes des choses qui doivent être stockées quelque part. Disposé d’une zone de stockage dans le poulailler rend l’élevage des poules plus pratique.
L’aération
Le poulailler doit être bien ventilé tout au long de l’année pour évacuer les grandes quantités d’humidité, d’ammoniac, de poussière et de chaleur que les poules génèrent. Une bonne ventilation fournit également aux poules l’air riche en oxygène dont ils ont besoin pour rester en bonne santé.
La quantité et l’emplacement des bouches d’aération nécessaires changent en fonction des conditions météorologiques, il est donc important de disposer de nombreuses options de ventilation qui peuvent être fermées ou ouvertes selon les besoins.
Il est également nécessaire d’avoir plus de bouches d’aération lorsque le poulailler est rempli de poule. Réfléchissez bien aux besoins de ventilation de votre poulailler.
Prévoyez-en plus, pas moins. Une mauvaise ventilation peut entraîner une surchauffe, des gelures, la cécité, des problèmes respiratoires et même la mort.
Dans les régions où la chaleur n’est pas un problème, il est généralement conseillé de prévoir une ouverture de ventilation de 30cm pour 3m² de surface au sol. Dans les régions où il fait chaud, il est souvent recommandé de construire des côtés entiers du poulailler de manière à pouvoir les enlever pour maintenir une ventilation suffisante.
Toutes les ouvertures de ventilation qui seront utilisées par temps froid doivent être situées en hauteur (au-dessus des perchoirs) et protégées de la pluie et de la neige par des avancées de toit. Vous ne voulez pas qu’un courant d’air froid traverse les perchoirs des poules la nuit. Les bouches d’aération pour les températures plus chaudes peuvent être placées plus bas dans le poulailler afin de créer une brise rafraîchissante.
Une sécurité
De nombreux prédateurs, nuisibles considèrent les poules comme un excellent repas et sont prêts à tout pour les attraper. Par conséquent, la conception d’un poulailler qui protège contre les prédateurs est une nécessité absolue.
Il est étonnant de constater à quel point une belette peut passer par un petit trou ou à quel point les ratons laveurs sont forts et adroits. Si ces prédateurs communs pénètrent dans un poulailler, ils peuvent rapidement décimer toutes vos poules sans la moindre exception.
Il ne doit donc y avoir aucune ouverture du poulailler par laquelle quelque chose puisse passer la nuit. Toutes les fenêtres et les aérations doivent être recouvertes d’un grillage métallique (même lorsqu’elles sont ouvertes). La petite porte à clapet, trappe automatique que les poules utilisent pour entrer et sortir du poulailler doit également être bien fermée la nuit.
En outre, envisagez une conception surélevée afin d’éliminer les entrées indésirables par le bas. Un poulailler surélevé empêchera les prédateurs de creuser et de s’enfoncer dans la structure et offrira à vos poules un abri contre le soleil en été et la neige en hiver.
Les perchoirs
La nuit, les poules aiment instinctivement se percher sur quelque chose qui ne repose pas sur le sol pour se protéger des prédateurs.
Elles préfèrent se percher sur quelque chose de plat. Les perchoirs larges sont utiles en hiver. Ils permettent aux poules de garder leurs pieds repliés sous leurs plumes toute la nuit pour rester au chaud.
L’idéal est de placer des planches de deux par quatre de façon à ce que leurs pieds reposent sur une largeur de 10 cm. Les planches sont suffisamment larges pour que les orteils des poules ne dépassent pas des bords. Les tuyaux en plastique ou en métal ne conviennent pas pour les perchoirs car ils sont trop glissants pour que les poules puissent s’y accrocher.
Il doit y avoir au moins 2m d’espace de perchoir dans le poulailler pour chaque poule de taille standard. (Il faut au moins 3m pour les races lourdes). Les abreuvoirs, les mangeoires et les nichoirs ne doivent pas être situés sous les perchoirs car les poules font la plupart de leurs besoins la nuit pendant leur sommeil.
Cependant, les perchoirs doivent être placés plus hauts dans le poulailler que les nichoirs afin que les poules ne soient pas tentées d’y dormir. Cela se traduit généralement par des œufs sales. Les perchoirs peuvent être placés à des hauteurs allant d’un 1m environ du sol du poulailler à 2m du plafond. Mais ils doivent être décalés en hauteur pour que les poules puissent facilement sauter d’un perchoir inférieur à un perchoir supérieur.
Les pondoirs
Les poules préfèrent pondre leurs œufs dans un endroit sombre et protégé. Il faut donc prévoir des pondoirs de taille appropriée dans les poulaillers conçus pour les pondeuses.
Contrairement aux poulaillers et au jardin, ils ne doivent pas être trop spacieux, sinon plusieurs poules tenteront de s’entasser dans le même nichoir, ce qui entraînera des bris d’œufs. Un nichoir pour quatre poules dans le poulailler est généralement suffisant.
Un rebord avant d’environ 5 cm de haut sur les pondoirs permettra de retenir le foin. Un toit en pente empêchera les poules de s’y percher. Certains modèles de poulailler comportent des nichoirs auxquels on peut accéder de l’extérieur du poulailler en soulevant un couvercle à charnière. Ces modèles rendent la collecte des œufs et la propreté des nichoirs très pratiques.
L’entretien
Il faut également tenir compte de la facilité de nettoyage de votre cabane à poules. Il est également important de prévoir un espace pour le nettoyage sous le perchoir.
La majorité des fientes s’y accumulent, surtout si les poules ont accès à des pâturages. Les plateaux amovibles ou les planches de chute (faites de fil de fer solide qui permet aux fientes de tomber sur le sol) sont deux caractéristiques parfois incorporées pour faciliter le nettoyage.
De nombreux éleveurs de poules utilisent la méthode de la litière profonde et laissent la litière s’accumuler pendant plusieurs mois. Ils nettoient ensuite l’ensemble du poulailler à intervalles réguliers.
Si vous envisagez d’utiliser cette méthode, il est important de disposer d’un équipement permettant de retirer et de remplacer facilement toute la litière.
