Conseils & Astuces Poules

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vos poules pondent parfois des œufs à coquille molle ? Ça semble fou. Mais ce n’est pas aussi inhabituel que vous pourriez le penser. En fait, si vous élevez des poules, vous trouverez probablement un œuf écalé dans l’un de leurs nichoirs à un moment ou à un autre.

De nombreux facteurs influent sur le type d’œufs que produisent nos poules. Dans cet article, nous allons vous aider à comprendre la raison de ces œufs inhabituels et vous donner quelques conseils pour éviter de les revoir.

Alors comment un œuf peut-il sortir intact, si la coquille est absente ?

Les œufs sont généralement dotés d’une double coquille, d’abord d’une fine membrane protectrice, puis d’une coquille extérieure dure. Si la coquille extérieure est absente, la membrane est généralement assez solide pour maintenir l’œuf ensemble. Ainsi, lorsque vous trouvez un œuf qui a l’air d’avoir une coquille souple et caoutchouteuse, ce que vous sentez vraiment, c’est cette membrane interne, sans coquille.

Pourquoi les poules pondent-elles des œufs sans coquille ?

Divers facteurs peuvent amener une poule à pondre un œuf en coquille, et il peut être difficile d’en déterminer la cause. Voici quelques possibilités :

  • Quelque chose stresse votre poule. Elle peut avoir été poursuivie par un enfant, effrayée par un prédateur, effrayée par un phénomène naturel, s’être battue avec une autre poule, ou tout simplement perturbée par un changement récent dans ses conditions de vie. Cela peut entraîner la ponte des œufs avant qu’ils ne soient prêts.
  • Elle n’a pas assez de calcium dans son alimentation. Il faut beaucoup de calcium pour produire des coquilles d’œuf, et les poules ont donc besoin de beaucoup de ce minéral dans leur alimentation quotidienne. Si vous donnez à vos poules des aliments spéciaux pour poules pondeuses, elles devraient recevoir tout le calcium dont elles ont besoin. Toutefois, veillez à ne pas abuser des restes et des friandises. Si vous fournissez trop d’extras, votre poule risque de ne pas recevoir suffisamment de nutriments dont elle a besoin. Veillez également à leur laisser beaucoup de temps libre. Comme nous, les poules ont besoin de vitamine D et d’autres nutriments pour assimiler le calcium.
  • Une consommation trop importante de sel. Essayez de ne pas donner à vos poules des restes de repas et des friandises auxquels du sel a déjà été ajouté.
  • Votre poule est jeune. Si la poule commence tout juste à pondre, il se peut qu’elle ait quelques œufs sans coquille au début. Ne vous inquiétez pas, sa glande mammaire va bientôt rattraper son retard.
  • Votre poule entre ou sort de sa saison de ponte. De nombreuses races cessent de pondre en hiver et reprennent la ponte au printemps. Vous pouvez obtenir quelques œufs bizarres pendant qu’ils se détendent.
  • Ma poule est vieille : en vieillissant, notre corps ralentit. Il en va de même pour les poules. Avec l’âge, le système reproducteur devient moins fiable, le nombre d’œufs diminue et parfois le processus de ponte fonctionne mal.
  • Ma poule est vieille / a une glande coquille défectueuse. Si votre poule pond constamment des œufs sans coquille, c’est peut-être parce qu’elle a une glande coquille défectueuse. Il n’y a pas de solution dans ce cas.
  • Ma poule est en surpoids. Les poules en surpoids peuvent cesser complètement de produire des œufs ou produire des œufs de moindre qualité, parfois sans coquille. Regardez la poitrine de votre oiseau, lorsque les plumes sont séparées, vous devriez voir que la peau est fine (presque comme du papier calque) là où le sternum fait saillie vers l’avant. Si la peau est épaisse, ou si vous ne pouvez pas voir clairement le sternum, il est probable que vos oiseaux accumulent trop de graisse.
  • Elle est peut-être malade. La bronchite infectieuse et le syndrome de la chute des œufs peuvent également être à l’origine d’œufs décortiqués. Si vous avez des raisons de penser que votre poule est malade, emmenez-la chez un vétérinaire.
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Quand dois-je commencer à m'inquiéter ?

La plupart du temps, cela n’a probablement pas d’importance. S’il ne s’agit que d’un événement ponctuel, il n’y a probablement aucune raison d’enquêter davantage. Si vous commencez à voir régulièrement des œufs en coquille, essayez absolument de savoir qui les pond, afin de déterminer s’il y a lieu de s’inquiéter.

Il y a quelques mois, une de nos nouvelles poules brahma a pondu un de ces œufs en caoutchouc inhabituels et dans ce cas, nous pensons que c’était l’œuvre d’une poule stressée qui venait d’arriver dans notre poulailler. Nous n’en avons pas trouvé d’autre depuis.

Pourquoi est-il important que les œufs aient une coquille ?

La coquille est formée comme une forme de protection pour les œufs. Cette couche résistante empêche les bactéries et les agents pathogènes dangereux d’envahir l’intérieur (le jaune) de l’œuf. Si les poules pondent des œufs sans coquille, il y a de fortes chances que ces œufs soient porteurs de germes provenant de l’environnement extérieur.

Peut-on manger des œufs sans coquille ?

Oui, vous le pouvez certainement. Les œufs en coquille peuvent être consommés sans danger, mais il est préférable de les utiliser immédiatement. Sans coquille, le jaune et les blancs s’évaporent assez rapidement.

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