Cailles

Il existe plus de 130 espèces différentes de cailles dans le monde, mais si vous envisagez d’élever les vôtres, il existe une poignée de races de cailles de premier ordre qui conviennent à l’amateur. Sur les quelque 130 races de cailles, 5 se trouvent le plus souvent dans les cours des amateurs d’oiseaux.

Chaque race offre quelque chose de différent, alors quelle est la meilleure pour vous ? Lisez la suite pour le savoir !

1. La meilleure caille à élever pour le profit : La caille Coturnix

La caille Coturnix est la race de caille la plus populaire parmi ceux qui recherchent un oiseau capable de produire beaucoup de protéines. En raison de son taux de croissance rapide, la caille Coturnix est prête à être transformée à l’âge de 9 semaines environ. Comparé au temps qu’il faut à un poulet standard pour arriver à maturité, c’est un processus de vieillissement assez rapide.

Le poids de la caille Coturnix est d’environ 300 grammes, ce qui ne semble pas beaucoup, mais c’est plus que les autres races de caille de cette liste.

Cette race à double usage peut pondre jusqu’à 200 œufs par an et commence à pondre à l’âge de 6 semaines. Encore une fois, c’est étonnant comparé au temps que mettent les poules à pondre, qui est de 24 semaines…. Ceci étant dit, la durée de vie d’une caille est beaucoup plus courte que celle d’une poule, soit environ 2 ans.

Donc, si vous voulez une race de caille à la fois pour la viande et les œufs et rapidement, c’est l’oiseau pour vous et votre famille.

Et si vous envisagez de faire un profit sur votre viande de caille, la Coturnix est la caille à griller des cailles.

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2. La meilleure race de caille à double usage : La caille Bobwhite

Ai-je dit, à double usage ? Je veux dire à trois fins, car c’est une race fantastique pour la viande, les œufs et l’élevage sportif.

Le Bobwhite est un autre favori des homesteaders, bien qu’il n’arrive pas à maturité aussi rapidement que la caille Coturnix, c’est pourquoi il n’est pas un favori pour une exploitation commerciale.

Ce petit oiseau courageux doit son nom à son cri, qui ressemble aux mots “bob white”. Leur chant est indéniablement adorable, et il est logique qu’ils aient été nommés pour cela.

Le Bobwhite a à peu près la même taille que le Coturnix à maturité, mais là encore, il lui faut plus de temps pour y parvenir. Ils pondent aussi régulièrement des œufs pour leurs éleveurs, mais pas autant que les Coturnix, soit environ 100 à 200 œufs par an.

Si vous êtes un chasseur passionné ou si vous souhaitez élever des cailles pour le sport, vous pouvez choisir entre le Coturnix et le Bobwhite. Cependant, le colin de Virginie a tendance à mieux voler que la Coturnix. Le flushing est un mode de vol recherché par les chasseurs d’oiseaux et les dresseurs de chiens.

Le colibri est une petite caille irritable, ce qui en fait également un excellent gibier pour les chasseurs. Il est un peu plus agile, décolle plus rapidement du sol et est donc beaucoup plus difficile à chasser.

3. La meilleure race de caille ornementale : La caille de Californie

Il est indéniable que les cailles sont de jolis petits oiseaux, dont le chant ressemble à une trille. Les amateurs de volailles et autres créatures aviaires peuvent tout simplement tomber amoureux de la caille. Dans ce cas, la viande et les œufs ne sont peut-être pas aussi importants que le divertissement et la compagnie.

Lorsque vous imaginez une caille et que l’adorable oiseau de dessin animé avec la touffe de Bambi vous vient à l’esprit, vous pensez probablement à la caille de Californie.

Les cailles de Californie sont principalement élevées pour le plaisir et pour ajouter une esthétique exotique au jardin ou à la maison. Cette race a tendance à être beaucoup plus petite que le Bobwhite et le Coturnix, ce qui signifie qu’il y a très peu de viande ou d’œufs. Cela ne veut pas dire que la caille californienne ne peut pas être mangée, ou que les œufs ne peuvent pas être dégustés, mais il n’y a probablement pas grand chose à manger, même si vous les nourrissez correctement.

4. La meilleure caille de compagnie : Caille en bouton

La caille en bouton est la version minuscule des cailles plus grandes mentionnées ici et est un autre oiseau de type nouveau. Vous pouvez même trouver ces petits oiseaux dans certaines animaleries.

La caille Bouton a toutes les caractéristiques et tous les traits comportementaux de la caille sauvage et de la caille élevée pour la viande, mais elle est plus petite et plus facile à élever dans une volière ou un enclos.

Donc, si vous voulez juste une jolie petite caille, ou cinq, pour votre collection et que vous n’êtes pas concerné par la viande ou les œufs, c’est la caille qu’il vous faut.

En prime, la caille en bouton est également une race de caille plus silencieuse, donc si vous avez une volière intérieure, elle ne devrait pas causer trop de problèmes avec les voisins et devrait être parfaitement heureuse tant que vous avez une mangeoire et de l’eau à l’intérieur.

Et si vous décidez de permettre à vos Buttons de faire éclore leurs poussins, ou de les incuber, attendez-vous à avoir les plus mignons des petits poussins dans la couveuse.

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5. La meilleure caille sauvage pour la chasse : la caille à écailles bleues

N’oubliez pas que les cailles sont considérées comme du gibier à plumes et qu’elles vivent à l’état sauvage. Peut-être que l’élevage de cailles confinées n’est pas vraiment ce que vous recherchez, et peut-être préférez-vous attirer des cailles sauvages sur votre propriété.

Observer les cailles interagir avec leur environnement naturel est un plaisir. Ce sont des oiseaux terrestres qui s’occupent en cherchant des grains et des graines. Les cailles ne sont pas connues pour être des gibiers bruyants, contrairement à la pintade, et certains apprécient leurs doux roucoulements et trilles.

Si vous souhaitez attirer des cailles sauvages sur votre propriété, pensez à cibler la Californie, selon l’endroit où vous vivez, mais une autre caille sauvage très appréciée est la caille à écailles bleues.

La caille à écailles bleues est une jolie petite caille à l’aspect exotique qui se débrouille très bien dans la nature. Elle est rustique et se déplace en bandes la plupart de l’année.

En général, l’écaille bleue est surtout présente à l’état sauvage, contrairement au colin de Virginie et au Coturnix. Pour certains, il serait risible d’envisager d’élever ces cailles en liberté en raison de leur grande taille ; cependant, n’oublions pas que les cailles sont du gibier à plumes et qu’elles sont excellentes pour chercher de la nourriture et survivre dans la nature.

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Comme vous pouvez le constater, il y a un petit quelque chose pour tout le monde dans la famille des cailles. Que vous souhaitiez tirer profit de vos oiseaux ou simplement ajouter un joli petit animal de compagnie à votre volière, il y a une caille pour cela. N’oubliez pas de consulter notre guide complet sur l’élevage des cailles.

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